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Manele brioche
Manele brioche
boulangerie
karinette11
i-Cook'in
Recette créée le samedi 28 novembre 2015 à 17h22
€
€
€
40
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
40
min
Simple
6 pers.
€
€
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15
min
REPOS
1
h
45
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24
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
4 c.à.s
+
210 gramme(s)
lait
20 gramme(s)
de levure
100 gramme(s)
beurre
500 gramme(s)
farine
2 gramme(s)
oeufs
100 gramme(s)
sucre
2 pincée(s)
cannelle
5 étapes
1
Mettre dans le bol les 2 ingrédients et laissez reposer 15mn
45
s
40 °C
2
2
Ajoutez le beurre et le lait
50
s
40 °C
2
3
Rajoutez le reste des ingrédients à la préparation
2
min
3
4
Si vous aimez la cannelle
Petrissage :
3
min
5
Laissez lever 1h45 former les manneles badigeonner de oeufs ,enfourner 180 pendant 15 mn suivant votre four
Bon appétit !
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