Recettes traditionnelles

Manon MICLO

Conseillère Guy Demarle

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Recette créée le dimanche 27 octobre 2024 à 10h17

			€€€
12 h 30	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

12 h 30

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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FROID

12 h

CUISSON

6 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Madeleines
Cook time: 6 min
Total time: 750 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Challenge recettes , Recettes traditionnelles
Ingredients: 50 gramme(s) de sucre; 100 gramme(s) d'oeuf(s); 20 gramme(s) de lait; 100 gramme(s) de farine; 50 gramme(s) de sucre glace; 3 gramme(s) de sel; 4 gramme(s) de levure chimique; 80 gramme(s) de beurre

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) d'oeuf(s)

20 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de sucre glace

3 gramme(s) de sel

4 gramme(s) de levure chimique

80 gramme(s) de beurre

5 étapes

Mélanger le sucre, les œufs ainsi que le lait.

Y ajouter délicatement la farine, le sucre glace, le sel et la levure.

Finalement ajouter le beurre fondu.

Faire reposer la pâte 12h au frigo puis pocher vos madeleines froides dans les empruntes de votre moule.

Les enfourner 3 min à 220° puis 3 min à 180°. Bonne dégustation ! N'hésitez pas à me suivre son mon compte conseillère Guy Demarle sur Instagram : https://www.instagram.com/gourmandise_and_cookin/

Bon appétit !