Disposez le moule madeleines allongées sur la plaque Alu Mélanger l'ensemble des ingrédients sauf le cacao. Diviser la pâte en deux et intégrer le cacao dans une moitié. Verser la pate à la vanille dans la poche à douille avec l'embout rond et verser la pâte dans les empruntes puis la pâte au caco de nouveau avec la poche à douille puis verser la pâte dans les empruntes également. Mélanger légèrement à l'aide d'une spatule et mettre à cuire environ 10mn à 180°jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.