Madeleines au saumon fuméRecette créée le dimanche 11 février 2024 à 17h23
2 h 30Simple10 pers.Moyen

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FROID

2 h

CUISSON

12 min

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Auteurcaroline_perez

Les bons produits pour réussir la recette

  • Balance de cuisine en inox
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Fouet 17 cm
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  • Cuillère magique
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  • Moule 20 Madeleines OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule haute température 35 cm
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  • Mini Louche
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  • Couteau de précision
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    1 petit-suisse

    1 petit-suisse

    40 gramme(s) de beurre fondu

    40 gramme(s) de beurre fondu

    120 gramme(s) de farine

    120 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    5 centilitre(s) de lait

    5 centilitre(s) de lait

    3 saumon fumé

    3 saumon fumé

    1 c.à.s d'aneth

    1 c.à.s d'aneth

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 étape
    1
    Posez le moule sur une plaque aluminium perforée. Fouettez les oeufs avec le petit suisse, ajoutez le beurre fondu. Incorporez la farine mélangée à la levure chimique. Mélangez rapidement puis incorporez le lait. Taillez le saumon fumé en petits carrés. Ajouter l'aneth, légèrement salé et poivrez. Remplir les moules à madeleine et mettre au réfrigérateur deux bonnes heures. Préchauffez le four à 210 degrés, environ 12 à 15 mn (à voir selon votre four) 👩‍🍳 Je suis conseillère Guy Demarle dans le Haut-Rhin, si vous souhaitez un atelier pour découvrir nos produits et d'autres recettes, je peux me déplacer et même en faire en Visio, je peux également faire un regroupement de commandes. N'hésitez pas à visiter ma Page Facebook indiquer dans mon profil et pour toute première commande sur la boutique Guy Demarle, en me mentionnant comme conseillère, Caroline PEREZ 68110, je peux vous offrir 5€ de réduction, contactez-moi avant de créer votre compte ! Je vous offrirai également des recettes en PDF et toute mon aide ! La seconde recette du Live, les cookies coques au chocolat, est également sur le Club sous mon nom.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Madeleines OHRA®
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  • Mini Louche
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Cuillère magique
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  • Couteau de précision
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  • Spatule haute température 35 cm
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Fouet 17 cm
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