Madeleines Au chocolatRecette créée le mercredi 10 décembre 2025 à 14h24
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Préparation bio pour madeleines
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 20 Madeleines OHRA®
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  • Mini Louche
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Fouet 13 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Support cul-de-poule
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 préparation bio pour madeleine

    1 préparation bio pour madeleine

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    250 gramme(s) de beurre

    250 gramme(s) de beurre

    200 gramme(s) de chocolat noir

    200 gramme(s) de chocolat noir

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffez votre four a 180 degrés et placez votre moule madeleines sur la plaque perforée, déposez votre cul de poule sur sont support et versez la préparation bio madeleine dans votre cul de poule, incorporez les œufs, le beurre fondu et mélanger avec votre fouet. A l'aide de votre mini louche, versez la préparation dans les empreintes du moule madeleine, enfournez pour +- 15 minutes. éteindre votre four et Démouler vos madeleines, mettre de coté, dans votre four encore chaud remettre votre moule madeleine sur sa plaque perforée et ajoutez dans chaque empreintes le chocolat avec votre spatule double embout et enfournez pour faire fondre le chocolat, replacer les madeleine dans les empreintes sur les chocolats, réservez au frais pour faire durcir le chocolat.
    2
    Thérèse Mascolo conseillère en Belgique/France. Rejoins moi sur Facebook: Les Gourmandises De Thérèse. Nouvelle inscription sur la boutique en ligne reçois une réduction de bienvenue avec le code : therese7011( je vous reçois chez moi ou je me déplace pour vos atelier)
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Madeleines OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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