Recette
Préparer la pâte la veille pour qu'elle reste au frais la nuit 😉
Pour 20 madeleines
Mélanger 🔹 3 oeufs avec 🔹60g de sucre. Ajouter 🔹50ml de lait et 🔹100g de beurre fondue. Ajouter 🔹160g de farine et 🔹un sachet de levure chimique.
Recouvrir votre pâte et laisser reposer au frais ( idéalement une nuit)
Le lendemain.
Préchauffer votre four à 200°.
Ajouter ~🔹40g de pépites de chocolat à votre pâte.
A l'aide d'une CS, déposer de la pâte dans les empreintes madeleines.
Enfourner pour 5 minutes.
Puis 10min à 170°
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