Étaler la pâte sur une sil'pat et découper des pièces avec :
-un emporte pièce sapin
- un emporte pièce rond
Pour la moitié des sapins faire des petits trous à l'aide d'une paille
Pour la moitié des ronds faire un trou avec un emporte pièce étoile
Faire cuire 15mn à 180°.
Il ne vous reste plus qu'à garnir de confiture les premières moitiés de sapins et de boules avant de les recouvrir des moitiés trouées.
Finir en sou-poudrant de sucre glace.
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