Recettes traditionnelles

elyzabeth5

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 18 octobre 2015 à 19h36

			€€€
18 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

18 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

Bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

18 min 15 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 poireau(x)

15 gramme(s) beurre

2 pincée(s) d'sel

1 queue de lotte

1/2 yaourt nature

3 curry

5 étapes

Fendre le poireau avec un couteau pointu afin de mieux le rincer. Le couper en gros morceaux avec le ciseau Guy Demarle et le mettre dans le bol.

15 s

Ajouter le beurre et le sel. Laisser le verre doseur.

10 min

120 °C

Pendant ce temps couper la queue de lotte en morceaux de 2 cm. (au préalable on aura pris soin d'enlever la peau et l'arête centrale). Mettre les morceaux de lotte dans le bol avec le poireau.

5 min

100 °C

Mettre le 1/2 yaourt et le curry dans le bol avec le poireau et la lotte.

3 min

50 °C

Servir dans les assiettes sans attendre.

Bon appétit !

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1 commentaires

elyzabeth5

vendredi 3 mars 2017 à 00h00

c'est une recette idéale pour les anneauté(e)s ou les sleevé(e)s car la lotte se hache en petits morceaux. Sinon, on peut mettre le fouet en même temps que la lotte.

À la une en ce moment

Name: Lotte et son émincé de poireau light
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 1 poireau(x); 15 gramme(s) beurre; 2 pincée(s) d'sel; 1 queue de lotte; 1/2 yaourt nature; 3 curry

Lotte et son émincé de poireau light

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