Étape 1
Dans un cul e poule (ou un robot) Mélanger la farine avec 1 sachet de préparations pour pain Guy Demarle
2
Étape 2
ensuite rajouter de l'eu tiède (environ 35 degrés)
3
Étape 3
rejouter l'origan selon votre appréciation et pétrir plus ou moins 5 a 10 minutes
la pate doit être élastique
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Étape 4
laisser reposer 35 minutes
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Étape 5
déposez votre moule 12 pains allongé sur la plaque perforée
6
Étape 6
faire des bâtons d'environs 70gr pour chaque empreinte
7
Étape 7
huilez légèrement les dessus des pains avec de l'huile olives a l 'aide du pinceau de cuisine et déposez une pincée d'origan sur le dessus de chaque pains
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Étape 8
faire des traits en biais sur le dessus des pains a l'aide de l'incisette
9
Étape 9
laisser reposer 25 minutes
10
Étape 10
dans le bas du four mettre un récipient d'eau pour créer de l'humidité
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Étape 11
enfournez a 230 degrés pendant 10 minutes ensuite diminuer a 200 degrés pendant 5 minutes
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Étape 12
Bon appétit!!
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Étape 13
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avant de valider ta commande en ligne n'oublie pas de me mentionner comme ta conseillère:
Thérèse Mascolo
Avec le code : therese7011
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