Étape 1 Posez votre Moule Pains Individuels 20 Formes sur la plaque perforée Mélangez la Préparation Briochée avec le lait tiède et 1 cuillère a soupe de sucre, laissez poser 10 minutes

Étapes 2 Dans un cul de poule (ou un robot) ,mélange la farine ,le sel, le sucre restant

Étape 3 Ajoute l'œuf, la vanille et le mélange lait-levure ensuite pétris jusqu'à obtenir une pate homogène

Étape 4 incorpore le beurre mou en plusieurs fois et continue de pétrir jusqu'à obtenir une pate souple et élastique ( environ 10 minutes)

Étape 5 Rajoutez les Pépites de chocolat ainsi que le zeste oranges (moi j'ai zester une demi orange Bio) a la préparation ensuite bien mélanger

Étape 6 Couvre la pate d'un torchon et laisser lever plus ou moins 2h00 a température ambiante ( elle doit doubler de volume)

Étape 7 Dégaze la pate et divise- la en 20 petites boules ( environs 26 g)

Étape 8 Place chaque boule dans les empreinte du moule et couvrir d'un torchon et laisser encore lever 1h00

Étape 9 Préchauffer le four a 170 degrés chaleur tournante avec un récipient avec un peut d'eau au fond du four Mélange le jaune œuf avec le lait a l'aide de la cuillère magique et dore délicatement les mini panettones a l'aide du pinceau en silicone

Étape 10 Enfourne pour plus ou moins 12 minutes , jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés Bon Appétit!!

Étape 11 1) Avant de passer ta commande en ligne sur la boutique n'oublie pas de me mentionner comme ta conseillère: Thérèse Mascolo 2) Ainsi que code de parrainage:therese7011 3) Tu me trouvera sur Facebook sous le nom: Les Gourmandises De Thérèse abonne toi! A Bientôt pour une autre recette.