Le moelleux à la clémentine de Marie Josée

agnes
Agnes Herter
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Le moelleux à la clémentine de Marie Josée  Recette créée le samedi 18 janvier 2025 à 12h39
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

4 Notes

6
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CUISSON

40 min

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Auteuragnes

Les bons produits pour réussir la recette

  • Spatule haute température 25 cm
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  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    350 gramme(s) de clémentine(s)

    350 gramme(s) de clémentine(s)

    250 gramme(s)  amandes moulues

    250 gramme(s) amandes moulues

    225 gramme(s) de sucre

    225 gramme(s) de sucre

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    6 oeuf(s)

    6 oeuf(s)

    1 étape
    1
    Préparation : 1. Cuisson des clémentines : Placez les clémentines entières dans une casserole, couvrez-les d’eau et portez à ébullition. Laissez-les bouillir pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez-les et laissez-les refroidir. 2. Préparation des clémentines : Une fois refroidies, coupez les clémentines en 4 puis mixez-les entièrement (peau comprise) jusqu’à obtenir une purée lisse. 3. Préparation de la pâte : Dans le cul de poule , battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Incorporez la poudre d’amandes et la levure chimique. Ajoutez ensuite les clémentines et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. 4. Cuisson : Préchauffez votre four à 180° degrés . Versez la pâte dans le moule cubicube et enfournez pour environ 40 minutes. Si le dessus du gâteau dore trop rapidement, couvrez-le d’une toile cuisson. Laissez le gâteau refroidir quelques instants avant de le démouler délicatement.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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    6 commentaires
    lisasene
    lisasene

    Délicieux

    Je l'ai testé c'est bluffant vraiment délicieux 😋

    mf1930
    mf1930

    Délicieux !!
    Merci Agnès Merci MJosee

    chanchounette
    chanchounette

    Délicieux

    Facile et une très bon

    det
    det

    merie Agnes Moi j'ai seulement let tablet 16 des ingrédients divisioner par??? svp

    heleneprat
    heleneprat

    Délicieux

    Un vrai régal accompagné d'une boule de glace café.
    Un grand merci.
    A bientôt pour de nouvelles découvertes.

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