Le far breton aux pruneaux de Nadine

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Le far breton aux pruneaux de NadineRecette créée le vendredi 3 juillet 2020 à 22h05
55 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

55 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

50 min

REPOS

20 min

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Far Breton aux Pruneaux

IngredientsListe de courses
300 gramme(s) de pruneaux

300 gramme(s) de pruneaux

50 gramme(s) de rhum

50 gramme(s) de rhum

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de farine

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 étape
1
Prendre un tupperware, peser les pruneaux puis verser le rhum. Laisser reposer le temps de la préparation en remuant / secouant avec couvercle de temps en temps. Préchauffer le four à 180°. Beurrer généreusement un plat à gratin (environ 20g de beurre) et réserver. Dans le bol, ajouter les ingrédients : sucre, farine, oeufs, lait, sel. Faire tourner 1 min vitesse 5. Egoutter les pruneaux. Verser la préparation dans le plat à gratin et répartir les pruneaux sur toute la surface. Enfourner 50 min à 180°. Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau dans le flan, elle doit ressortir sèche. Servir tiède ou froid. Bon appétit !
1 min      
5      
Bon appétit !
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