Prendre un tupperware, peser les pruneaux puis verser le rhum. Laisser reposer le temps de la préparation en remuant / secouant avec couvercle de temps en temps.
Préchauffer le four à 180°. Beurrer généreusement un plat à gratin (environ 20g de beurre) et réserver.
Dans le bol, ajouter les ingrédients : sucre, farine, oeufs, lait, sel.
Faire tourner 1 min vitesse 5.
Egoutter les pruneaux.
Verser la préparation dans le plat à gratin et répartir les pruneaux sur toute la surface. Enfourner 50 min à 180°. Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau dans le flan, elle doit ressortir sèche.
Servir tiède ou froid.
Bon appétit !
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