LE CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES & BUCHE DE CHEVRE

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Maguy GOMEZ
Conseillère Guy Demarle
LE CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES & BUCHE DE CHEVRERecette créée le mercredi 7 avril 2021 à 19h52
30 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    20 centilitre(s) de lait

    20 centilitre(s) de lait

    50 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de farine

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    300 gramme(s) de tomate(s) cerise

    300 gramme(s) de tomate(s) cerise

    1 branche(s) de thym frais

    1 branche(s) de thym frais

    100 gramme(s) de bûche(s) de chèvre

    100 gramme(s) de bûche(s) de chèvre

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 étape
    1
    Étape 1 Préchauffez le four à 180° Poser le moule palets sur la plaque alu perforée Laver et essuyer les tomates cerises Les couper en 2 ou les laisser entière (au choix) Les disposer dans chaque empreinte Dans le pichet à bec verseur , mélanger le lait et les oeufs à l'aide de la cuillère magique Puis rajouter la farine en 2 fois Saler et poivrer , Rajouter le thym émietté Répartir dans chaque empreinte Hâcher la bûche de chèvre en petits dés Les déposer dans les empreintes Enfourner pour 15 mn environ jusqu'à obtenir une belle couleur dorée Servir chaud ou tiède Conseil pour accompagnement une bonne salade de mâche ou autre agrémentée de noix
    Bon appétit !

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