Étape 1
Préchauffez le four à 180°
Poser le moule palets sur la plaque alu perforée
Laver et essuyer les tomates cerises
Les couper en 2 ou les laisser entière (au choix)
Les disposer dans chaque empreinte
Dans le pichet à bec verseur , mélanger le lait et les oeufs à l'aide de la cuillère magique
Puis rajouter la farine en 2 fois
Saler et poivrer ,
Rajouter le thym émietté
Répartir dans chaque empreinte
Hâcher la bûche de chèvre en petits dés
Les déposer dans les empreintes
Enfourner pour 15 mn environ jusqu'à obtenir une belle couleur dorée
Servir chaud ou tiède
Conseil pour accompagnement
une bonne salade de mâche ou autre agrémentée de noix
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