Faites couler 4 cafés longs dans un récipient. Mélangez le café et le sucre, mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit presque glacé. Répartissez les cafés dans de grands verres.
2
Mettez une boule de glace dans chaque tasse sur le café. Recouvrez de crème chantilly dressée à la poche à douille. Répartissez des copeaux de chocolat dessus et saupoudrez de cacao en poudre.
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