Réalisez la béchamel épaisse et la sauce bolognaise de guy demarle V Mélangez 150g de béchamel dans la sauce bolognaise. dans le moule tablette, le moule a tarte rectangulaire et le moule a cake cannelé tapissez le fond avec des feuilles de pates a lasagne. repartissez dessus la moitié de la sauce bolognaise, de la béchamel et du gruyère râpé. couvrez avec des feuilles de pâtes a lasagnes versez le reste de la sauce bolognaise, de la béchamel et du gruyère . couvrez avec les pâtes a lasagnes et repartissez le reste de la béchamel, saupoudrez de parmesan. Mettre au four a 170° pendant environ 30mn.