- Hachez les oignons au Tornado. - Cuire les oignons dans une poêle avec de l'huile d'olive. - Y ajouter la viande hachée, cuire. - Versez la sauce tomate et les herbes de Provence. - Assaisonnez à votre convenance. Cuire quelques petites minutes. - Versez la maïzena et le lait dans une casserole. - Mettre sur le feu, fouettez et cuire jusqu'à épaississement. Réservez. - Déposez le moule carré sur la plaque de cuisson perforée. - Commencez le montage: mettre 4 feuilles de lasagnes, une couche de sauce tomate, de la béchamel. - Ajoutez de nouveau 4 feuilles de lasagnes, une couche de sauce tomate, de la béchamel. - Terminez en ajoutant 4 feuilles de lasagnes, versez le restant de béchamel et déposez du gruyère râpé. - Cuire 45 min à 180 degrés.