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Lapins ultra moelleux pour utiliser des jaunes d'œuf

Lapins ultra moelleux pour utiliser des jaunes d'œuf

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Tea time

Petits gourmands

Pâques

vivi38
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Lapins ultra moelleux pour utiliser des jaunes d'œuf Recette créée le dimanche 9 février 2025 à 06h10
€€€
15 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
€€€
Eco.
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CUISSON

20 min

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  • Moule 6 lapins OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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    • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    80 gramme(s) de jaune(s) d’œuf(s)

    80 gramme(s) de jaune(s) d’œuf(s)

    70 gramme(s) de sucre

    70 gramme(s) de sucre

    70 gramme(s) de farine

    70 gramme(s) de farine

    70 gramme(s) de beurre fondu

    70 gramme(s) de beurre fondu

    1/4 zeste(s) de citron(s)

    1/4 zeste(s) de citron(s)

    1/4 zeste(s) d'orange(s)

    1/4 zeste(s) d'orange(s)

    3 étapes
    1
    Battre au batteur ou robot les jaunes et le sucre pendant 10 minutes.
    2
    Ajouter la farine et ensuite le beurre fondu
    3
    Terminer par les zestes

    Cuisson

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de raisin(s) sec(s)

    50 gramme(s) de raisin(s) sec(s)

    4 étapes
    1
    Repartir dans les empreintes aux 2/3
    2
    Repartir les raisins sur la pâte ou des myrtilles
    3
    Cuire 15-20 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés.
    4
    Attendre 10 minutes avant de démouler.
    Bon appétit !

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