Dans le bol du robot, ajouter 150g de flocons d'avoine et 1 pincée de sel. Réduire en poudre, lancer 1 turbo.

Ouvrir le bol, racle les bords et le fond. Lancer de nouveau un Turbo.

Réaliser une dernière fois la même chose : ouvrir, racler et lancer 1 turbo.

Ajouter 1,5 L d'eau (soit 1500g). Lancer 30 secondes à vitesse 8.

Ouvrir le bol et racler si nécessaire. Refermer le bol et lancer une dernière fois le turbo.

Filtrer le lait d'avoine à travers une passoire très fine (cela fonctionne bien pour moi), ou à travers un lange propre, ou une feuille de gaze ou dans une poche à lait (conçue pour cet usage, cela se trouve en magasin bio ou en boutique en ligne bio). Conserver le lait 3-4 jours maximum au réfrigérateur. Il est préférable de l'utiliser rapidement. Quelques idées pour l'utiliser : à boire, pour faire des crêpes, ou en le transformant en crème végétale (ajouter un peu d'huile et de la fécule de maïs).