i-Cook'in
Lait d'avoineRecette créée le dimanche 20 août 2023 à 19h13
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

30 s

Ajouter à mes favoris
6
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
150 gramme(s) de flocons d'avoine

150 gramme(s) de flocons d'avoine

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1500 gramme(s) d'eau

1500 gramme(s) d'eau

6 étapes
1
Dans le bol du robot, ajouter 150g de flocons d'avoine et 1 pincée de sel.

Réduire en poudre, lancer 1 turbo.
2
Ouvrir le bol, racle les bords et le fond.

Lancer de nouveau un Turbo.
3
Réaliser une dernière fois la même chose : ouvrir, racler et lancer 1 turbo.
4
Ajouter 1,5 L d'eau (soit 1500g).

Lancer 30 secondes à vitesse 8.
30 s      
8      
5
Ouvrir le bol et racler si nécessaire.

Refermer le bol et lancer une dernière fois le turbo.
6
Filtrer le lait d'avoine à travers une passoire très fine (cela fonctionne bien pour moi), ou à travers un lange propre, ou une feuille de gaze ou dans une poche à lait (conçue pour cet usage, cela se trouve en magasin bio ou en boutique en ligne bio).

Conserver le lait 3-4 jours maximum au réfrigérateur.
Il est préférable de l'utiliser rapidement.

Quelques idées pour l'utiliser : à boire, pour faire des crêpes, ou en le transformant en crème végétale (ajouter un peu d'huile et de la fécule de maïs).
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?

À la une en ce moment