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La quiche de Manon
La quiche de Manon
cakes et quiches salés
Recettes traditionnelles
manonmasini
i-Cook'in
Recette créée le lundi 13 février 2017 à 18h35
€
€
€
20
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
20
min
Simple
6 pers.
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
195 gramme(s)
de farine
60 gramme(s)
+
15 gramme(s)
beurre
1 c.à.c
d'sel
50 gramme(s)
+
500 gramme(s)
d'eau
1
oeuf
30 gramme(s)
farine
275 gramme(s)
lait
noix de muscade
sel et poivre
3
oeufs
80 gramme(s)
de crème fraîche
70 gramme(s)
de gruyère râpé
300 gramme(s)
de dés de jambon
produit vaisselle
6 étapes
1
Préparation de la pâte Mettre tous les ingrédients dans le bol Étaler la pâte et la faire cuire à 200°C pendant 10 minutes
Petrissage :
2
min
2
Préparation de la garniture Mettre tous les ingrédients dans le bol
2
min
100 °C
4
3
Ajouter les oeufs, la crème fraîche et le gruyère
2
min
3
4
Mettre les dés de jambon sur la pâte et verser la préparation. Enfourner pendant 45 à 180°C
5
Nettoyage du bol
3
min
100 °C
4
6
Mode turbo
Bon appétit !
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