Tout d'abord, déposez votre pierre de cuisson du kit à Pizza sur la grille de votre four, et faites-le préchauffer à 250 degrés ou plus s'il le permet. Pendant ce temps, préparez votre pâte.
Mettre la farine et le sachet de préparation pour pâte à pizza dans le bol de votre batteur, et ajoutez l'eau et l'huile d'olive. Pétrir la pâte pendant 3 minutes à petite vitesse, et ensuite encore 3 minutes en vitesse 2 pour la rendre bien lisse. Laissez reposer environ 10 minutes, couvert d'un linge.
2
Etalez la pâte en rond ou en rectangle sur votre plan de travail préalablement fleuré avec un mélange de farine et de semoule fine.
0 Note