Étape 1 Préchauffer le four à 200° Mettre les œufs et le sucre dans le bol. Mélanger 30 sec / Vit 3. Ajouter le lait, le beurre fondu et l'arôme vanille. Mélanger 30 sec / Vit 3. Ajouter la farine, la levure et mélanger 30 sec / Vit 4. Transvaser le contenu du bol dans un saladier. Mettre les pommes coupées en fines tranches avec une mandoline au fur et à mesure de leur découpe dans le saladier, Mélanger très délicatement avec une spatule pour ne pas abîmer les tranches de pommes. Transvaser le contenu du saladier dans le moule et lisser à la spatule pour que cela soit bien régulier. Mettre au four pendant 35mn à 200°. Laisser tiédir, démouler et saupoudrer de sucre glace.

Étape 2