Préchauffer le four a 200°C. Couper les courgettes en tranches fines a l aide de la mandoline verticale. Réserver.
2
Dans un cul de poule, melanger les œufs le lait et l huile.
3
Ajouter ensuite la farine et la levure. Bien mélanger .ajouter le parmesan et la feta émiettée.
Saler poivre et ajouter les épices (ici spéciale legumes).
4
Ajouter les courgettes au fur et a mesure et melanger entre chaque ajout.
Verser le tout dans le moule (en photo le moule cyclone rond)
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