➡️Préchauffer le four à 180 ° ➡️Laver, éplucher et retirer le cœur des pommes ➡️Couper finement des rondelles de pommes et arroser les de jus de citron ➡️Battre les œufs avec le lait, l'huile et le miel ➡️Ajouter la farine et la levure ➡️Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse sans grumeaux ➡️Verser la pâte sur les pommes et mélanger délicatement à l'aide d'une spatule ➡️Déposer la pâte dans votre moule ➡️Enfourner pendant 45min ➡️Saupoudrer de sucre glace Conseil : vous pouvez utiliser une mandoline pour plus de faciliter concernant la découpe des pommes. Utiliser un moule de 18cm de préférence ou plus grand comme ici mais le gâteau sera plat.

Étape 2