Igloo gourmand aux deux chocolatsRecette créée le vendredi 7 février 2025 à 12h58
1 hSimple8 pers.Eco.

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CUISSON

50 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Pistoles de chocolat blanc 1 Kg
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  • Moule Igloo OHRA®
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s)  farine fermentante

    250 gramme(s) farine fermentante

    5 oeuf(s)

    5 oeuf(s)

    188 gramme(s) de beurre

    188 gramme(s) de beurre

    125 gramme(s) de sucre

    125 gramme(s) de sucre

    106 gramme(s) de chocolat noir

    106 gramme(s) de chocolat noir

    106 gramme(s) de chocolat blanc

    106 gramme(s) de chocolat blanc

    4 c.à.s de lait

    4 c.à.s de lait

    2 sachet(s) de sucre vanillé

    2 sachet(s) de sucre vanillé

    5 étapes
    1
    ● Mettez le moule IGLOO sur la PLAQUE ALU PERFORÉE. ● Préchauffez le four à 180°C
    2
    ● Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. ● Faites fondre les 2 chocolats séparément, avec 2 c.à.s. de lait chacun, au micro-ondes
    3
    ● Fouettez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. ● Incorporez la farine, puis ajoutez le beurre fondu en mélangeant bien.
    4
    Divisez la pâte en deux parts égales : ● Ajoutez le chocolat blanc fondu dans l'une et le chocolat noir fondu dans l'autre.
    5
    ● Alternez les couches de pâte chocolat noir et chocolat blanc dans le moule IGLOO. ● Avec une fourchette, mélangez légèrement pour créer l'effet marbré. ● Enfournez à 180°C pendant 50-55 min. ● Vérifiez la cuisson avec un bâton à brochette : il doit ressortir légèrement humide. ● Laissez refroidir avant de démouler. 🩷 Bon appétit 🩷
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Igloo OHRA®
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  • Pistoles de chocolat blanc 1 Kg
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  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Bol micro-ondes 1L
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