Étape 1
Égoutter et rincer les pois chiches, les mettre dans cuve avec l’avocat coupé en morceaux, le yaourt, le jus de citron, sel, poivre et quelques pincées de cumin
30 s
5
2
Étape 2
Débarrasser le houmous dans un bol. Parsemer de graines de sésame noir, et d’un filet d’huile. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Servir avec des petits pains pita ou des bâtonnets de carottes.
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