Hot chocolate bomb

audebazinadel
Aude BAZIN ADEL
Conseillère Guy Demarle
Hot chocolate bombRecette créée le mercredi 14 décembre 2022 à 13h50
35 minSimple30 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
Simple
30 pers.
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 30 Mini cannelés OHRA®
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  • Minis marshmallow 250 g
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    600 gramme(s) de chocolat au lait

    600 gramme(s) de chocolat au lait

    30 c.à.c de cacao en poudre non sucré

    30 c.à.c de cacao en poudre non sucré

    180 mini-chamallows

    180 mini-chamallows

    1 étape
    1
    disposer le moule sur une plaque aluminium. commencer par faire fondre la moitié du chocolat et le répartir dans les empreintes en remontant bien sur les bords. réserver au congélateur durant une dizaine de minutes. une fois la coque en chocolat prise, répartir dans chaque empreinte 1cc de cacao en poudre puis 5 à 6 mini-chamallows. faire fondre le reste du chocolat au lait et le répartir dans chaque empreinte de façon à "fermer" la "bomb". Y planter un bâton de glace et réserver de nouveau au congélateur durant 10 minutes. une fois les "bomb" prises, commencer par écarter les bords de chaque empreinte puis démouler précautionneusement. Disposer 1 bomb dans un mug et verser du lait chaud dessus. Dégustez !
    Bon appétit !

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