Mettez les haricots blancs dans un cul-de poule que vous remplissez d'eau.
Filmez-le et laissez tremper vos haricots 24 heures, ils vont au moins doubler de volume.
Mettez les oignons coupés en 4 dans le bol et émincez-les 5 secondes, vitesse 7.
5 s
7
2
Raclez les bords du bol, ajoutez l'huile et faites-les revenir.
Accessoire(s) :
3 min
110 °C
1
3
A joutez le fond de légumes, le thym, le laurier, les tomates, poivrez.
Mettez le verre doseur et mixer le tout.
Attention, ne salez surtout pas les haricots blancs avant leur cuisson sinon ils resteront durs.
4
Clipsez le fouet sur les lames.
A joutez les haricots blancs égouttés.
Mettez le panier cuisson a l'envers sur le dessus recouvert d'un linge pour éviter les éventuelles projections.
Attention, ne salez surtout pas les haricots blancs avant leur cuisson sinon ils resteront durs.
Faure cuire.
Accessoire(s) :
1 h 39
110 °C
1
5
Les haricots a la tomate sont prêt.
Servir avec du lard grillé et des oeufs au plats (ou brouillés).
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