Préchauffer le four à 220 °C. Enlever le panier inox, ouvrir le couvercle pour racler les bords et ajouter le beurre.
Refermer et verrouiller le bol puis mixer la purée. Vous pouvez arrêter le mixage avant si vous souhaitez conserver des morceaux de pommes de terre (pour arrêter, appuyer sur pause)
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