préchauffer le four à 180. commencer par nettoyer puis couper la tige du brocoli. le détailler en florettes puis le faire cuire à la vapeur une dizaine de minutes. pendant ce temps cuire les gnocchis, dans un grand volume d'eau chaude salée. Une fois cuits, les égoutter et réserver. verser les brocolis dans un plat allant au four, puis les gnocchis. Recouvrir de crème puis émietter par dessus le bleu. enfourner une vingtaine de minutes.