Préchauffez votre four à 150°C. Hachez grossièrement les amandes , noix et noisettes à l'aide du Tornado.

Dans un cul de poule mélangez les flocons d'avoines, les amandes, noix et noisettes concassées. Versez dessus le sirop d'agave et le huile mélangez afin de bien les enrober. Etalez le tout sur le tapis a génoise.

Faites cuire 30 minutes à 150 ° en mélangeant toutes les 10 minutes.

Laissez refroidir complètement puis ajoutez les chunks de chocolat puis conservez votre granola sous be save pour qu’il ne ramollisse pas.

Vous pouvez agrémenter de différents fruits secs (cranberries, baie de goji, bananes, pistaches...) selon vos gouts.

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