Génoise au chocolat

vanesv1983
vanessa VAUTHEY
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Génoise au chocolatRecette créée le vendredi 2 octobre 2015 à 21h44
11 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

11 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

9
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TEMPS ROBOT

10 min 40 s

CUISSON

20 min

REPOS

3 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
6 oeufs

6 oeufs

130 gramme(s)  sucre

130 gramme(s) sucre

75 gramme(s)  lait

75 gramme(s) lait

40 gramme(s) de cacao amer

40 gramme(s) de cacao amer

150 gramme(s) de farine tamisée

150 gramme(s) de farine tamisée

1 sachet(s) de levure

1 sachet(s) de levure

4 étapes
1
Préchauffer le four à 180C°. Mettre le fouet dans le bol ; mettre les oeufs et le sucre.
Accessoire(s) :
Spatule
Fouet
Panier inox à l'envers
7 min      
40 °C      
5      
2
Retirer le verre doseur et mettre le lait.
Accessoire(s) :
Fouet
Panier inox à l'envers
3 min      
5      
3
Mettre le reste des ingrédients.
40 s      
3      
4
Verser dans le moule à génoise, cuisson au four entre 15 et 20 min à 180C°. Attendre un peu qu'il refroidisse et le mettre ensuite sur une grille pour qu'il refroidisse bien et pouvoir le fourrer selon votre goût du jour.
Bon appétit !
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9 commentaires
tiphained
tiphained

Bonjour, est il possible de la faire dans le moule carré ? Merci

benedicter_95130
Benedicte Rey Regazzi
Conseillère Guy Demarle

Bonsoir vanessa je voudrais faire votre recette mais je ne sais pas quel moule genoise prendre j'ai tout les diamètre... pourriez vous préciser le diamètre du moule que vous avea utilisé merci

vanesv1983
vanessa VAUTHEY
Conseillère Guy Demarle

Bonsoir Bénédicte,le moule génoise 24cm le plus gros.

benedicter_95130
Benedicte Rey Regazzi
Conseillère Guy Demarle

Merci beaucoup Bonne soirée

asmat_26de
asmat_26de

Bonsoir
Quelle est la taille du moule svp?

vanesv1983
vanessa VAUTHEY
Conseillère Guy Demarle

Bonsoir le 24cm le plus grand.

isachauffi
isachauffi

Très bonne recette, merci. Cela fait 2 fois que je la fais et elle est approuvée !!! Mais, le temps de mélange pour le reste des ingrédients est un peu court et ils ne sont pas bien mélangés, pas vous, pouvez-vous ajouter 10 à 20 secondes ? . Merci.

vanesv1983
vanessa VAUTHEY
Conseillère Guy Demarle

Bonjour oui effectivement en la refaisant je m en suis apervue je vais rectifier. Merci pour votre commentaire.

isachauffi
isachauffi

Merci. Elle est super !

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