Sans gluten

Caroline Chatelain

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le samedi 17 octobre 2015 à 10h34

			€€€
10 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

1 min 10 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 carottes (petites)

50 gramme(s) beurre

300 gramme(s) de farine avec ou sans gluten mix

500 gramme(s) lait

2 oeufs

1 c.à.c de levure

1 pincée(s) de sel,poivre

2 ou 3 tranche(s) de jambon blanc ou saucisses strasbourg

fines herbes (facultatif)

3 étapes

Faire un éclat de carottes et les débarrasser. Ne pas nettoyer le bol !

Faire fondre le beurre.

40 s

90 °C

Ajouter les ingrédients et mixer le tout. Laisser reposer la pâte quelques minutes (15). Ajouter les ingrédients carottes + dés de jambon. Faire chauffer le gaufrier. Vous pouvez ajouter du fromage ail et fines herbes en accompagnement des gaufres sur le dessus.

30 s

Bon appétit !

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Name: Gaufres salées, carottes, saucisses
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Petits gourmands, Mardi Gras et Chandeleur, Sans gluten
Ingredients: 2 carottes (petites); 50 gramme(s) beurre; 300 gramme(s) de farine avec ou sans gluten mix; 500 gramme(s) lait; 2 oeufs; 1 c.à.c de levure; 1 pincée(s) de sel,poivre; 2 ou 3 tranche(s) de jambon blanc ou saucisses strasbourg; fines herbes (facultatif)

Gaufres salées, carottes, saucisses

plats

Petits gourmands

Mardi Gras et Chandeleur

Sans gluten