• Préchauffer le four à 200°C chaleur tournante. • Séparez les blancs des jaunes. • Montez les blancs en neige. • Dans un autre saladier, mélangez les oeufs , ensuite la farine, la levure et ajoutez petit à petit le lait. • Ajoutez les dés de jambon et le gruyère râpé • Incorporez délicatement les blancs au reste. • Remplissez le moule 8 Gaufres OHRA (vous pouvez utiliser le pichet verseur pour plus de facilité) • Enfournez pendant 20 minutes à 200°C chaleur tournante • Attendez que ça refroidisse avant de de démouler Bonne dégustation !!!! Pour plus d’aventures sur Instagram : familymazel