Faire chauffer votre four à 220°.

Rincez votre moule gaufres à l’eau Claire et le poser sur la plaque aluminium.

À l’aide du Tornado, hachez les courgettes, les pommes de terre et l’oignon, puis les verser dans le cul de poule.

Mettez votre moule à vide dans le four pour cinq minutes.

Rajoutez les œufs, puis la farine et le parmesan et bien mélanger.

On assaisonne avec les épices, le sel et le poivre.

Sortir le moule du four et garnir les empreintes avec votre préparation à l’aide de la mini louche (Attention à ne pas vous brûler).

Enfourner les gaufres 20 - 25 minutes a 220°.

Laissez les gaufres refroidir et les démouler avec délicatesse (du fait qu’il n’y a pas de matière grasse dedans).

À servir, avec une sauce tomate, ou une sauce au fromage blanc, accompagné d’une salade.