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Gaufres

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sandrine62
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i-Cook'in
GaufresRecette créée le mardi 27 octobre 2015 à 21h23
€€€
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
€€€
Eco.
Bon

4 Notes

4
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TEMPS ROBOT

4 min 50 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
650 gramme(s) lait

650 gramme(s) lait

1 sachet(s) de levure gourmandise brioches

1 sachet(s) de levure gourmandise brioches

450 gramme(s) farine

450 gramme(s) farine

25 gramme(s) sucre

25 gramme(s) sucre

150 gramme(s) de de beurre fondu

150 gramme(s) de de beurre fondu

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) d'sel

3 oeufs

3 oeufs

4 étapes
1
Mettre le lait dans le bol, ajouter le sachet gourmandises brioche.
30 s      
40 °C      
2      
2
Mettre tous les ingrédients dans le bol. Penser à mélanger de temps en temps grâce à la spatule.
Accessoire(s) :
Spatule
4 min      
40 °C      
3      
3
Ajouter les oeufs.
20 s      
6      
4
Laisser reposer la pâte au moins 30 minutes voire plus. Déposer la pâte sur les plaques à gaufres chaudes. Bon appétit.
Bon appétit !

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4 commentaires
martinep_13d2
MARTINE prince
mardi 12 février 2019 à 00h00
Conseillère Guy Demarle

bonne recette. j'ai rallongé la durée du mélange lait et levure. Il faut aussi préciser qu'en 1/2 heure de repos la pâte double de volume.

sandrine62
sandrine62
lundi 11 novembre 2019 à 14h57

Merci Martine pour vos précisions, attention quand même à ne pas trop chauffer la levure.
Belle journée
Sandrine

erikar_fd46
Erika Rausch
vendredi 13 avril 2018 à 00h00
Conseillère Guy Demarle

Super recette, merci !! Je l'ai ajoutée à mes favoris car ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé de si bonnes gaufres ;-)

sandrine62
sandrine62
vendredi 13 avril 2018 à 00h00

Merci pour ce beau compliment qui me touche. Je suis ravie que vous appréciez la recette et que vous l ayez commentée.

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