Petits gourmands

Recette créée le lundi 22 mars 2021 à 16h50

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45 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

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Eco.

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CUISSON

5 min

REPOS

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Name: Gauffre moelleuse
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 200 gramme(s) de farine; 25 gramme(s) de sucre; 4 oeuf(s); 100 gramme(s) de beurre fondu; 300 millilitre(s) de lait

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de farine

25 gramme(s) de sucre

4 oeuf(s)

100 gramme(s) de beurre fondu

300 millilitre(s) de lait

1 étape

Séparer les blancs des jaunes.

Faire fondre notre beurre pour avoir un beurre fondu froid.

Mélanger la farine, le sel et le sucre.

Ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger de nouveau.

Ajouter notre beurre

Mélanger progressivement avec le lait.

Incorporer les blancs en neige à l'aide d'une spatule haute

Reposer 30minute au réfrigérateur

Bon appétit !