Préchauffer le four à 180°. Mettre les œufs et le sucre dans le bol. Poser le VERRE DOSEUR sur le dessus.
Accessoire(s) :
5 min
40 °C
5
2
Retirer le verre doseur
Accessoire(s) :
2 min
5
3
Ajouter la farine et la levure tamisées.
40 s
3
4
Etaler sur le fléxipan plat et enfourner pendant 10, 12 minutes. A la fin de la cuisson, retourner la génoise sur une toile , recouvrer de nutella, ou de confiture ou crème au beurre. Sur la photo, c'est du lemon curd. (sur le dessus : 2 blancs montés avec du sucre puis passé au chalumeau)
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