Faire fondre le beurre et le chocolat et reservez

Mettre dans le bol la farine, le sucre, le sel et les oeufs

Versez le chocolat et le beurre fondu

Versez la préparation dans le moule carré ou bien dans le moule tablette. Veillez à ce que la préparation recouvre entièrement le fond de votre moule. NB: Vous pouvez ajoutez si vous le souhaitez des noix de pécan ou cerneaux de noix selon vos goûts ou envies.

Mélangez sucre roux, sucre et beurre pour avoir un mélange bien lisse.

Ajoutez la farine , la levure, le sel et l'oeuf

Incorporez ensuite les pépites de chocolat ou autres selon vos goûts et envies (smarties, noisette ...)

Préchauffez votre four à 180°C. Recouvrez maintenant complètement votre préparation de brownies avec celle de cookies. Déposez des petits tas de pâte rapprochés sans trop appuyer pour ne pas mélanger les deux préparations. Enfournez 20 à 25 minutes. Laissez refroidir avant de démoulez. Bonne dégustation !