Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8). Mettez le beurre en morceaux dans le bol, les sucres et une grosse cuillère à soupe de miel. Réglez 1 minute vitesse 4.
1 min
4
2
Ajoutez l’œuf et réglez 1 minute, vitesse 4.
1 min
4
3
Ajoutez la farine, la levure et une pincée de sel. Réglez 1 minute vitesse 4.
1 min
4
4
Ajoutez les pépites de chocolat. Réglez 50 secondes, vitesse 3.
50 s
3
5
Façonnez des cookies d’environ 10 cm de diamètre, et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.
Enfournez-les 9 à 11 min, suivant si vous les souhaitez moelleux ou crousti-moelleux.
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