Mettez les ingrédients dans le bol avec le fouet. (Attention à ne pas dépasser vitesse 5)

Enlevez le bouchon doseur et mélanger pour faire refroidir la préparation.

Ajouter la farine et la levure.

Étalez votre préparation sur le et faites cuire à 200° pendant environ 8 à 10 minutes.

Nettoyage du bol avec le fouet. Mettre les gouttes de produit vaisselle et l'eau

Mélanger, de sorte à nettoyer le bol et le couvercle

Vider le bol, enlever le fouet et redonner un petit coup d'éponge avant de rincer. Utiliser le goupillon ou une brosse de vaisselle pour compléter le nettoyage du fouet si besoin. Pour la suite de la recette si vous souhaitez allez plus vite sautez l'étape suivante de réalisation de la ganache et garnissez de Nutella.

Coupez le chocolat en carrés et placez le dans votre bol. Hacher grossièrement.

Réserver la poudre obtenu dans un récipient pour la suite de la recette.

Ajouter la crème fraîche. Faire chauffer 1 minute à 100°

Ajouter le chocolat noir réservé en 3 fois sur les couteaux en mouvement pour favoriser l’émulsion (Etape importante pour une ganache ressuie)

Ajouter le beurre en petits morceaux et mélanger.

La ganache est prête, procéder au montage du gâteau qui doit être cuit.

A la sortie du four, retournez le biscuit sur un Silplat ou un torchon légèrement humide. Recoupez toutes les bordures tout autour, cela facilitera le "roulage". Laissez refroidir quelques instants, puis tartinez le biscuit avec la ganache au chocolat, Nutella, confiture ...etc Roulez le biscuit bien serré, posez-le sur un plat et mettez au frais.

Mettre l'eau et le liquide vaisselle dans le bol

Mixer, de sorte à nettoyer le bol et le couvercle

Vider le bol, redonner un petit coup d'éponge avant de rincer. Utiliser le goupillon ou une brosse de vaisselle pour compléter le nettoyage si besoin