Mettre tous les ingrédients dans le bol. Mixer. Poser le moule sur la grille perforée. Mettre la pâte dans le moule fleur (190cl) ou le moule tablette ou empreintes de votre choix. Faire cuire environ 30 minutes à 180°C ( moins si vous avez choisi des empreintes de petits gâteaux). Pour la ganache chocolat, faire fondre 100g de chocolat Nestlé dessert et 2 CàSoupe de crème Fraîche avec la technique de votre choix( bain-marie, micro-ondes) Mélanger énergiquement et verser sur le gâteau. Décorer selon vos goûts.