Préchauffez votre four à 180*. Dans un cul de poule blanchir les œufs avec le sucre ( vous pouvez aussi préparer des blancs en neige pour encore plus de légèreté). Ajoutez le yaourt nature en mélangeant bien . Terminez par la farine et le levure. Couper les pommes en morceaux et les ajouter à la préparation avec les pépites de chocolat. Poser le moule tablette sur plaque perforée et versez la préparation dans le moule. Enfournez 30 minutes. Attendre le totale refroidissement avant de démouler.