Étape 1 Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les 125g de beurre mou avec le sucre. Ajoutez les œufs, la crème et la cuillère à café d'extrait de café. Melangez. Ajoutez ensuite la farine et la levure. Melangez. Placez le moule Queen sur la plaque alu. Versez la préparation dans le moule à l'aide du pichet verseur. Cuire 20-25 min à 180°C

Étape 2 : le glaçage Mélangez le sucre glace, 20 g de beurre fondu, une demi cuillère à café d'extrait de café et un peu d'eau. Avec le pichet verseur, versez le glacage sur le gâteau dans la partie creuse. Bonne dégustation!