Faites fondre le beurre. Réservez.

Dans un cul-de-poule, battez au fouet les œufs avec le sucre puis ajoutez le lait tiède et le beurre fondu.

Incorporez la farine tamisée avec la levure chimique.

Epluchez et coupez finement les pommes avec la mandoline. Coupez-les ensuite en deux et ajoutez-les dans l’appareil. Mélangez à la spatule.

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule Cubicube sur votre plaque perforée.

Répartissez la pâte à gâteau dans le moule et faites cuire pendant 50 minutes à 180°C (th. 6).