Préchauffer le four à 200°C et mettre le moule Créo sur la plaque perforée
2
Mélanger farine, levure et sel
3
Battre les œufs dans un cul-de-poule
4
Ajouter le beurre fondu, puis le lait et fouetter.
5
Ajouter progressivement le mélange de farine, sans cesser de battre.
6
Laver les courgettes puis couper de très fines rondelles à l’aide de la mandoline et les ajouter à la préparation de pâte au fur et à mesure, en remuant délicatement avec la spatule afin de toutes les imbiber entre chaque ajout.
7
Verser l’appareil dans le moule puis enfourner pour 50 à 55 minutes.
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