éplucher le potiron et le couper en tranche ajouter 1,5 litres d'eau dans le bol mettre les tranches de potiron dans le cuit vpaur et le plateau plastique positionné le cuit vapeur sur le bol et faire cuire 30 minutes vitesse 3 température 120 degres
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une fois le potiron cuit mettre les 450 grs dans le bol vide d'eau ajouter œufs sucre semoule fine et gruyère mixer pendant 1 minutes vitesse 4 ajouter le bacon remettre 30 secondes vitesse 2 verser dans le moule marguerite et cuire 30 minutes a 180 degres
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