GÂTEAU DE PÂQUES Recette créée le vendredi 31 mars 2023 à 07h34
1 h 15Simple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 15
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

40 min

REPOS

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  • Support poches à douilles
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  • Moule entremet OHRA®
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  • Poche à douilles
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  • Le gâteau chocolat

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de chocolat noir

    200 gramme(s) de chocolat noir

    170 gramme(s) de beurre

    170 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    5 oeuf(s)

    5 oeuf(s)

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

     confiserie de pâques

    confiserie de pâques

    4 étapes
    1
    Préchauffez son four à 170°C.
    2
    Faire fondre le beurre et le chocolat dans votre bol à bain marie ou micro-ondes.
    3
    Sans un cul de poule battre les œufs et le sucre,puis y verser le chocolat et beurre fondu et mélangez, intégrer le reste des ingrédients et mélangez bien à nouveau.
    4
    Versez la pâte dans votre moule entremet Ohra préalablement positionner sur une plaque perforée aluminium. Enfournez 40min. Laissez refroidir complètement.

    La crème :

    IngredientsListe de courses
    20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    250 gramme(s) de mascarpone

    250 gramme(s) de mascarpone

    80 gramme(s) de sucre glace

    80 gramme(s) de sucre glace

    1 c.à.c d'arôme de vanille

    1 c.à.c d'arôme de vanille

    1 c.à.c de colorant alimentaire

    1 c.à.c de colorant alimentaire

    1 étape
    1
    Mélangez l'ensemble jusqu'à obtenir une crème fouettée. A l'aide d'une poche à douille et de la douille de votre choix, travaillez votre décoration sur votre gâteau refroidi.
    Bon appétit !

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