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Gâteau à la patate douce
Gâteau à la patate douce
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Aurélie Cormier
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le mercredi 6 décembre 2023 à 19h48
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30
min
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PRÊT EN
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CUISSON
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Gâteau
Ingredients
Liste de courses
600 gramme(s)
de patate(s) douce(s)
3
jaune(s) d’œuf(s)
130 gramme(s)
de farine
30 gramme(s)
d'huile de coco
20 millilitre(s)
de rhum
80 gramme(s)
de sucre
1 c.à.c
de vanille en poudre
pralin
1 étape
1
Préchauffer le four à 200°C.
Faire cuire les patates douces pendant 20 minutes à l'eau.
Eplucher ensuite les patates douces et les réduire en purée.
Ajouter le rhum, l'huile de coco, la vanille, les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine et mélanger.
Répartir dans les moules.
Saupoudrer de pralin et cuire 20 minutes.
Bon appétit !
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