Préchauffer le four a 180° Peler et hacher les pommes de terre au tornado. Dans un saladier mettre les pdt, l'huile, la farine,la crème, l'oeuf et le gruyère râpé. Salez poivrez Mettre la préparation dans les empreintes du moule. Cuire 40 min. Démoulez et remettre 5 min pour griller le dessus