Étape 1 Mélanger tout les ingrédients dans un saladier.. Mettre une pâte feuilletée sur la plaque aluminium perforée Verser la préparation en laissant 2 cm au bord de la pâte feuilletée Lisser la préparation avec la spatule coudée Mettre les fèves Mouiller avec de l’eau et un pinceau le bord de la pâte. Mettre la 2eme pâte feuilletée dessus. Souder les bords en appuyant avec une fourchette tout le tour. Avec la pointe d’un couteau ou mieux une lame de rasoir faire des dessins sans percer la pâte feuilletée. Préchauffer le four à 200 degrés Mélanger le jaune d.œuf avec le lait. Avec un pinceau doré la galette avec le mélange jaunes d’oeuf /lait Enfourner à mi hauteur à 200 degrés pendant 10 mn puis descendre la température du four à 180 degrés et poursuivre la cuisson pendant 20 mn. Déguster tiède Régaler vous Mon code parrainage. Sylvie6440 Sylvie du pays basque